Malzemeler:
200 gr çiğ ıspanak
1 haşlanmış orta boy enginar
50 gr lor peyniri
6 dilim kurutulmuş domates
Yarım su bardağı Soya filizi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz, baharat
Hazırlanışı:
Ispanaklar temizlenip kalın olarak doğrandıktan sonra, haşlanmış ve küp küp kesilmiş enginarlar ilave edilir. Üzerine kurutulmuş domates, soya filizi, lor peyniri ve son olarak yağ ve nar ekşisini ilave edilip, servis edilir.
TENCERE TV
